Роти с креветкой
слоёная лепёшка в авторском прочтении шефа.
С муссом из сливочного сыра, гуакамоле, соусом унаги,
кунжутом и микрозеленью525 ₽195 гРоти с уткой холодного копчения
слоёная лепёшка в авторском прочтении шефа.
С трюфельным айоли, руколой и сыром пармезан495 ₽130 гРоти со слабосоленой форелью
слоёная лепёшка в авторском прочтении шефа.
Муссом из сливочного сыра, соусом унаги, гуакамоле
и базиликом596 ₽175 гРоти с пеперонатой
слоёная лепёшка в авторском прочтении шефа.
Муссом из сыра фета, тапенадом из оливок, хумусом, кунжутом,
кинзой и базиликом.445 ₽235 гФокачча с итальянскими травами
ароматным маслом
и сыром пармезан295 ₽145 гФокачча с песто
ароматным маслом
и сыром пармезан295 ₽165 гХлебная корзина
с фирменным пряным маслом
275 ₽200 г