Греческий хумус
с кремом из феты, маринованными перцами и лепёшкой роти
365 ₽165 г
Строганина из тунца
с маринованным белым луком, солодовым хлебом
и фирменным соусом695 ₽270 г
Риет из тунца
с листьями салата романо, вялеными томатами
и пшеничным тартином495 ₽135 г
Тартар из говядины
С трюфельным айоли, сыром пармезан и пшеничным тартином
655 ₽150 г
Карпаччо из цукини с креветками
авокадо, базиликом, сыром пармезан и цитрусовым соусом
576 ₽160 г
Пастрами из индейки по-Милански
с соусом тоннато, маринованным красным луком, пеперонатой
и свежим базиликом596 ₽180 г
Ростбиф из говяжьей вырезки
с трюфельным айоли, артишоками, сыром пармезан,
маринованным красным и зелёным луком695 ₽140 г
Паштет из куриной печени
с томлёной грушей, чатни из яблока, фундуком
и пшеничным тартином395 ₽145 г
Соте из тигровых креветок
в соусе бермонте и пшеничным тартином
795 ₽295 г
Собрание вкусов к вину
Фуэт, вяленая утка, паштет из куриной печени, сыр пармезан,
сыр дор блю, сыр сулугуни, вяленые томаты, оливки и маслины1 395 ₽290 г