Шоколадный фандан с базиликовым ганашем и пломбир
Горячий шоколадный кекс с
жидкой шоколадной начинкой и базиликовым ганашем.
Подается с шоколадной землей, шариком ванильного
пломбира и базиликом.395 ₽165 г
Моти с кремом маскарпоне
Традиционный японский десерт - нежные и воздушные
шарики моти, приготовленные из клейкого рисового
теста, наполнены восхитительным кремом из сыра
маскарпоне и ярким пюре из спелого манго.365 ₽140 г
Чизкейк Сан-себастьян
Подается с пряной вишней и ломтиками черного
шоколада.
безглютеновый десерт365 ₽165 г
Медовик
Авторская интерпретация классического русского
десерта.
Нежные медовые шоколадные коржи пропитанные сметанным
кремом с гречишным медом.
Подается с кремом мед-сметана, зернами малины и
базиликом.385 ₽220 г